「越前かに 旅館　藤田」 「越前かに 旅館　藤田」

「越前かに 旅館　藤田」のお料理案内です。 当宿では日本海がもたらす旬の幸をご堪能頂けます。
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藤田のお料理
Echizen-japanese cuisine in FUJITA
新鮮な海の幸を生かしたお造り、きめが細やかでとろけるような舌ざわりの若狭牛もお楽しみいただけます。 越前海岸でとれた新鮮な素材を使った懐石仕立ての海鮮料理の数々をお楽しみ下さい。
新鮮な海の幸を生かしたお造り、きめが細やかでとろけるような舌ざわりの若狭牛もお楽しみいただけます。
 
若狭牛 越前カニ 焼き鯖寿司
 
ワインセラー完備

■四季折々の越前の幸

4月〜10月　ヒラメ・イカなどの
　　　　　　　　 海鮮料理
11月〜3月　越前かにや甘えびなど


■ワインセラー完備

当宿ではワイン好きの方にも
楽しんで頂けるようワインセラーを
完備しております。
（常時30種類以上のワインを
完備）
 
※当宿では、旬の食材をご提供させていただいておりますので、
時候により一部料理内容が変わる場合が有ります。
越前海岸でとれた新鮮な素材を使った懐石仕立ての海鮮料理の数々をお楽しみ下さい。
 
〒910-3404 福井県福井市大丹生町51-20 Tel.0776-88-2040（旅館） Tel.0776-88-2153（きし） E-mail　info@e-kishi.com